Menù Appetitoso

Brindisi di Benvenuto

Prosecco, Cocktail di frutta, Cocktail analcolico

Aperitivo a Buffet

Salatini per cocktail, pesciolini al tonno, focaccine aromatiche, tartine fantasia, muffin farciti, pizzette con salsa rosa e gamberetti
Angolo di fritti caldi al cartoccio (4 tipi a scelta)

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Antipasto dello Chef

Ondina di prosciutto crudo, fiori di speck con spuma di prosciutto e pistacchi, spuma di ricotta al tartufo, sformatino di polenta ai gamberetti, ,millefoglie di frittata con salmone e rucola, Turbantine di zucchine, cozze gratinate al parmigiano

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Primo di Terra
 Ravioli alle melanzane e scamorza con pachino

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Primo di Mare 

Risotto fiori di zucca e gamberi

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Secondo 

Lonza di Maiale in crosta di patate

Crudità di primavera

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Frutta

 Macedonia di frutta di stagione

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Dessert

Torta di ricorrenza

Bevande

Acqua, Coca-cola, Vino Aglianico "Cantine Telaro" Spumante e caffè

COSTO A PERSONA

55 euro