Menù Mezza Pensione
Half Board Menù
Antipasto
Parmigiana di melanzane
Mozzarella di Bufala con caprese di datterini e focaccia
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Primo
Carbonara - Gricia - Amatriciana
Spaghetti con pomodorini, burrata e basilico
Rigatoni ragù bianco, porcini e tartufo
Gnocchetti al pomodoro
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Secondo
Tagliata rucola, pomodorini e grana
Coda alla vaccinara
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Contorno
Insalata - Verdure grigliate - Zucchine scapece - Pinzimonio - Patate
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Dessert
Cuore caldo al cioccolato
Nuvola
Sorbetto coshera
Semifreddo al pistacchio
Menù Ridotto 20 euro
2 portate + Acqua e un calice di vino
Menù Completo 30 euro
4 portate + Acqua e due calici di vino
Starter
Aubergine Parmigiana
Buffalo mozzarella with fresh tomato and Focaccia
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First course
Carbonara - Gricia - Amatriciana
Spaghetti with tomato sauce, burrata cheese and basil
Rigatoni with mushrooms, white ragù and truffle
Homemade Gnocchi with tomatoes sauce
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Second course
Sliced beef with rocket salad, cherry tomatoes and parmigiano
Vaccinara Tail
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Side dish
Salad - Grilled vegetables - Zucchini scapece - Pinzimonio - Potatoes
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Dessert
Hot chocolate heart
Cloud
Coshera sorbet
Pistachio ice cream
Short Menù 20 euro
2 dishes of your choise + water and one glasse of wine
Full Menù 30 euro
All 4 dishes + water and two glasses of wine